반응형 일본1 지금 일본 여행 중이신가요? 오사카 타코야끼 맛집 BEST5 1. 야마짱 (やまちゃん) 오사카에서 가장 추천하는 타코야키집 1위는 덴노지 지역 아베노하루카스 근처에 있는 야마짱입니다. 야마짱은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 타코야키를 만드는 집으로 타코야키의 교본 같은 곳이라고 할 수 있습니다. 사진: 베스트 타코야키의 밀가루 반죽에 야마짱만의 비법 육수를 넣어 만들기 때문에 소스나 마요네즈를 뿌리지 않아도 그 자체로 맛이 매우 좋습니다. "점원에게 어떤 메뉴가 추천메뉴인가요?"라고 물어보면 '베스트'라고 답해주는데, 베스트는 타코야키에 아무것도 추가하지 않고 구워진 것 그대로 먹는 메뉴입니다. 사진: 영B 야마짱의 타코야키가 맛있는 또 하나의 비결은 정성입니다. 보통 타코야키를 굽는 모습을 보면 철판에 밀가루 반죽을 붓고 같은 자리에서 계속 굽습니다. 그런데 사실.. 2023. 8. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
